10月17日，值此北京工商大学建校70周年之际，yd12399云顶集团与中国食品药品企业质量安全促进会区块链委员会共同主办的食品产学研发展论坛在北京工商大学东区1号楼127会议室举行。

本次论坛由yd12399云顶集团副院长李健和yd12399云顶集团优秀校友程伟共同主持。参加论坛的有六位仙品牌创始人张彦、丰益（上海）生物技术研发中心有限公司研发经理张戈、北京神州味业科技有限公司总裁江新业、中国食品工业（集体）公司副总经理温凯、智度智链有限公司总经理王鹏飞等企业界代表。同时，中国农业大学副教授王增利、国家食品安全风险评估中心杨大进、北京工商大学杨贞耐教授、食品工业科技杂志社副总编冯媛媛以及中国商界副主编孙馨等专家也出席了会议。

yd12399云顶集团副院长李健教授首先从历史渊源、专业设置、科研成果、师资力量、国际合作与交流等多方面向与会专家介绍了学院概况，然后以教育部新工科项目“食品健康创新孵化平台建设与实践”为契机，以“科技让食品更美味健康”为主题表达了产学研结合的迫切性，并希望学院和各参会企业在学生培养、人才交流和技术创新等能有更多的合作机会。yd12399云顶集团食品科学与工程系主任肖俊松副教授详细介绍了食品科学与工程专业工程教育认证情况，希望各与会专家结合实践经验和实际需求多提宝贵意见。yd12399云顶集团杨贞耐教授跨界讲座，介绍了区块链技术与食品溯源。中国农业大学王增利副教授结合密云水库等实战经验，介绍了液体浸渍冷冻技术助力生态食品产业发展。智度智链有限公司总经理王鹏飞以数字酒为例，介绍了区块链在数字酒领域的应用探索。主题报告后，各与会专家结合自身经验，就产学研问题开展深刻讨论。

本次论坛的成功举办，有助于北京工商大学yd12399云顶集团以社会需求为牵引，突破学科发展瓶颈，培养适应社会发展的人才，建立产学研深度融合的科研创新体系。